22/02/2023 – Mesa redonda
Mitos y bulos sobre la producción ganadera y el consumo de carne
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Participantes
Carlos
Piñero
Veterinario por la UCM.Doctor por la Universidad de Meiji-Tokio
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José Manuel
Álvarez
Licenciado en Ciencias de la Información. Coordinador de la Pltaforma Carne y Salud.
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Clemente
López Bote
Catedrático de Producción animal de la Facultad de Veterinaria de la UCM.
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María
Sánchez Ruiz
Licenciada en Farmacia y Experta en Nutrición y planificación dietética.
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María
Arias Álvarez
Moderadora. Vicedecana de Investigación, Transferenciay Biblioteca, Facultad de Veterinaria
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